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Lave-Plaques pour Pâtisserie d'Hôtel — Petit-déjeuner à Banquet
JD-3 gère votre journée complète : buffet petit-déjeuner, thé d'après-midi, banquet du soir.
Votre Réalité Commerciale
Pâtisserie d'hôtel. Journée de 4h30 à minuit. 80-120 plaques de buffet + sheets + banquet.
Ce dont Vous Avez Spécifiquement Besoin
Haute capacité multi-vagues, polyvalence, contrôle thermique fiable, encombrement compact.
Comment le JD-3 S'intègre
JD-3 clarifie buffet en 60 min. Modes configurables. Compatibilité 600×400 critique pour fours Convotherm/Rational.
ROI pour Votre Opération
Hôtel 200 chambres : économie ~21 600$/an. Retour : 1,5-2 mois.