🏨
五星酒店西点房的专业洗涤
高端早餐、下午茶、宴会糕点 — 西点房一天 6 个时段都要洗器具。JD-3 让一名员工兼顾洗涤与摆盘。
您的业务实况
五星酒店西点房从早 6:00 到晚 10:00 不停产出:早餐糕点、下午茶塔类、宴会甜品、夜宵小点。每个时段都有一波器具要洗,传统人工洗涤排班至少 2 个全职。
您对洗碗机的具体需求
可全天候运转、单次循环短(< 3 分钟)让出餐与洗涤可同时进行;兼容高端器具(巧克力调温台板、银盘、玻璃罐);操作简单——西点学徒也能用。
JD-3 如何匹配您的运营
JD-3 单次循环 2 分钟,门联锁触发自动开始 — 关上盖板就行,无需按键。SUS304 全食品级钢,与高端器具同等材质等级,不会留下化学残留影响巧克力风味。
您业务的投资回报
五星酒店西点房 2 名洗涤工人年薪共 36,000 美元(迪拜、新加坡口径)。换 JD-3 后 1 人即可,年节省 18,000 美元。第 4 个月开始净利,第 10 年累计节省约 17 万美元。