JD-3 完整规格参数
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尺寸与重量
| 机身尺寸（盖板关闭） | 804 × 816 × 1,550 mm |
| 最大高度（盖板打开） | 2,115 mm |
| 洗碗筐尺寸 | 650 × 550 mm |
| 机身重量 | 145 kg |
清洗能力
| 吞吐量 | 180 个烤盘/小时 |
| 每循环装载 | 6 个烤盘 |
| 单次循环时间 | 2 分钟（120 秒） |
| 循环频次 | 30 次/小时 |
| 每循环用水 | 2.0–2.5 升 |
| 最终漂洗温度 | >82°C |
电气参数
| 总功率 | 13 kW |
| 电源 | 380V / 3N / 50Hz |
| 工作电流 | 21.5 A |
水路参数
| 进水接口 | G 3/4" 螺纹 |
| 进水压力 | 2.5–6 kg/cm² |
| 排水接口 | G 1½" |
主体材质
| 机身材质 | SUS304 食品级不锈钢 |
| 洗碗筐材质 | SUS304 不锈钢 |
| 喷臂材质 | SUS304 不锈钢 |
认证与标准
| 安全认证 | CE（欧盟合规） |
| 质量体系 | ISO 9001:2015 |
| 消毒温度 | NSF/ANSI 3 / FDA Food Code 4-501.112 标准 ≥82°C |